Таежный мед происходит их нектара растений, произрастающих в Сибири, на Дальнем Востоке и в Забайкалье. Народная медицина знакома с основными качествами таежного меда, полезными свойствами и противопоказаниями к его приему. Рассмотрим, в чем его польза и можно ли его употреблять всем.
Характеристики таежного меда
Мед обладает характерным вкусом и резким запахом. Эти качества обеспечивает ему разнотравье. Как раз на основе многих таежных трав и добывают такой лечебный мед. Консистенция – тягучая. Цвет зависит от того, какие растения служили медоносом. Возможны варианты оттенка от белого до темно-кофейного. Каждое таежное растение является для такого продукта важнейшим источником полезных веществ.
Наиболее часто этот мед образуется из пыльцы и нектара таких растений;
- земляника;
- малина;
- мать-и мачеха;
- боярышник;
- шалфей;
- донник;
- облепиха;
- бузина.
Состав продукта
В этом лакомстве сосредоточен практически весь набор полезных для человека микроэлементов и витаминов. В сочетании с другими компонентами, например, с маточным молочком, он приносит еще больше пользы человеку.
В его состав входят такие вещества.
- Тиамин, или витамин В1. Он регулирует процессы обмена в клетках, не допускает преждевременному распаду холина. Клинические исследования показывают, что он обладает свойствами анестетика.
- Рибофлавин участвует в синтезе витаминов, полезен и при ослаблении зрения, помогает метаболизму углеводов и жиров.
- Пантотеновая кислота способствует синтезу белков и аминокислот, нормализует деятельность надпочечников. Регулярное поступление в организм такого витамина помогает бороться с колитом, язвой желудка и сердечно-сосудистыми патологиями.
- Пиридоксин стимулирует синтез белка в организме человека. Доказано, что это вещество обладает противоопухолевой активностью.
- Витамин С заживляет раны и стимулирует иммунитет.
- Биотин оказывает влияние на обмен углеводов.
- Никотиновая кислота не только способствует заживлению ран, но и стимулирует процессы образования эритроцитов в костном мозге.
- Железо – главное вещество, стимулирующее образование гемоглобина.
- Калий – основной элемент, участвующий в образовании гемоглобина.
- Магний отвечает за нормальное функционирование центральной нервной системы. Он необходим и для вывода токсических веществ из организма.
- Натрий отвечает за нормальный баланс жидкости.
- Сера снижает ломкость волос и обеспечивает их нормальный вид.
- Фтор способствует нормализации выработки волос, костей.
Польза лакомства из тайги
Таежный мед – это продукт, имеющий очень сложный состав. Клинические и лабораторные исследования показывают, что он содержит огромное количество полезных веществ. К примеру, только 120 элементов определяют его тончайший вкус и аромат. Остальные вещества (их около двух сотен) влияют на его полезные лечебные свойства. Все компоненты таежного меда сбалансированы, так что он превосходит другие продукты.
Таежный мед имеет такие полезные свойства:
- Он лечит большинство сердечно-сосудистых патологий.
- Способствует улучшению функций почек, помогает обезвреживать кровь от токсинов.
- Таежный мед уравновешивает кислотно-щелочной баланс организма.
- В результате ежедневного употребления такого продукта происходит укрепление иммунной системы организма.
- Употребление такого продукта позволяет укрепить перистальтику кишечника.
- Способствует излечению от ангины, простуды.
- Таежный мед может заменить дорогостоящие препараты против бессонницы, головных болей, неврозов.
- Наружное применение такого продукта способствует заживлению ран, лечению дерматитов, трофических язв.
- Мед таежный положительно влияет на состояние волос, кожи и зубов.
При каких заболеваниях применяется?
Этот мед вместе с маточным молочком используется для профилактики и лечения таких патологий и болезненных состояний.
- Практически все болезни пищеварительного тракта – гастриты, язвы и проч.
- Вегето-сосудистая дистония.
- Головные боли, связанные с усталостью, бессонницей и другими подобными причинами.
- Патологические состояния желчных путей и печени.
- Острые респираторные болезни, в том числе и вирусного происхождения.
- Воспалительные заболевания легких и бронхов.
- Гинекологические воспалительные заболевания, в том числе кисты, молочницы и другие подобные состояния.
- Заболевания сердца и сосудов.
- Низкое содержание гемоглобина в крови.
- Воспаления кожи.
- Фурункулезы.
Некоторые полезные природные лекарства
Во многих случаях народные врачеватели используют мед с маточным молочком. Это наиболее ценное и удивительное лекарство, так как оно подходит для лечения практически любого заболевания. Что же являет собой маточное молочко?
С его помощью пчелы кормят свое потомство и главу семьи. Такой продукт буквально насыщен всеми возможными полезными свойствами. Лекарства с маточным молочком способствуют избавлению практически от всех патологий.
А вот некоторые лекарства на основе таежного меда, помогающие от многих заболеваний на протяжении всего года.
- Мед с облепихой богат провитамином А (каротином). Он очень полезен в осенне-зимнее время, так как восстанавливает силы и укрепляет иммунную систему.
- Мед с пыльцой зверобоя и с маточным молочком часто применяется для терапии заболеваний сердечно-сосудистой системы. Он помогает нормализовать обмен веществ.
- Мед с чагой очень эффективен для терапии онкологических заболеваний. Он же восстанавливает состав крови у тех людей, которые подвергались лучевой терапии.
- Мед с подорожником используется в качестве сильного и эффективного противовоспалительного и жаропонижающего средства.
- Таежное лакомство с золотым корнем помогает от мужских проблем. Лекарство очень хорошо успокаивает центральную нервную систему.
- Шиповниковое лакомство – это уникальная кладезь поливитаминов. Его можно принимать круглый год.
- Мед с добавлением маточного молочка – превосходное средство для повышения потенции у мужчин.
Видео: мед таежный.
Вреден ли этот продукт?
Помните, что таежный мед может нанести вред организму только в том случае, если потреблять его в больших количествах. В первую очередь, употребление немалого количества таежного меда, полезные свойства которого очень разнообразны, добавляет к ежедневному рациону калории. Одновременное поглощение «тяжелых» углеводов может воспрепятствовать процессам образования жиров.
В 100 граммах этого продукта содержится 315 килокалорий. Такой показатель надо учитывать при составлении ежедневного меню.
Алтайский мед из тайги практически не имеет противопоказаний. Его можно рекомендовать к приему в любом возрасте. Много врачей советуют его к потреблению во время беременности, так как вещества, содержащиеся в нем, оказывают благотворное влияние на плод.
Все же необходимо осторожно употреблять такой продукт лицам, имеющим склонность к аллергии. Несмотря на то что он гипоаллергенен, все же в некоторых случаях способен вызвать у человека тяжелые аллергические реакции.
Итак, таежное лакомство является уникальным многокомпонентным лекарством против большого количества недугов. Средство почти не имеет противопоказаний, а это значит, что его можно употреблять практически всем. Необходимо придерживаться дозировки меда потому что это источник углеводов и калорий. При правильном применении он принесет человеку только пользу.
Все выше перечисленные растения являются лекарственными, многие из них имеют противовоспалительные свойства. Отсюда и уникальность таежного меда. Правда пасеку в таких местах держать думаю тяжело. Медведь будет там частым гостем.