Уникальность пчеловодства на Алтае и особенности алтайского меда

Территория Алтайского края сочетает сразу несколько климатических зон, благодаря чему она подходит для разведения пчел. Этот род деятельности занимает одно из главенствующих мест в жизни местных жителей. Особенности Алтайского меда и пчеловодства в Алтае интересуют многих пасечников, стремящихся добиться таких же высоких показателей.

Содержание:

• Природные условия
• Медоносные растения
• Пасечные хозяйства Алтая
• Польза пчел и меда

Природные условия

Природа Алтайского края отличается разнообразием. Этот регион состоит из двух территорий: равниной части и горной. Равнинная полоса, в свою очередь, также разделяется на две части рекой Обью: восточная и западная половины отличаются природными условиями.

Подобное разнообразие природы влияет на медоносную флору и условия для работы пчеловодов их разных частей края. Выделяют четыре области пчеловодства: степную, подтаежно-лесостепную, предгорную лесостепную, горнолесную.

Пчеловодство Алтайского края славится полезными медоносами, которые могут быть дикорастущими или сельскохозяйственными.

Припасечный участок – трава бораго, фацелия, румянка часто занимают крупные территории, иногда целые гектары земли. Некоторые пасечники намеренно сажают их вокруг своих пчелохозяйств.

Дикорастущие медоносные травы и кустарники – разновидностей таких растений в Алтайском крае огромное количество. Особенно часто производят мед из:

1. Акации желтой.
2. Донника.
3. Луговой герани.
4. Дягиля сибирского.
5. Иван-чая.
6. Змееголовника.
7. Разновидностей ивы.

Некоторые области региона не имеют с/х медоносов, поскольку там растут в большом количестве дикорастущие, которые дают больше нектара, и, соответственно, больше меда.

Ягодно-плодовый тип медоносов – нектар для производства меда получают из цветков:

• смородины;
• вишни;
• земляники;
• груши;
• абрикоса;
• малины;
• яблоки и других.

Пчеловодство на Алтае представлено частными и широко известными пасеками, которые работают уже долгое время. Многие угодья располагаются в красивейших местах, поэтому к ним часто приезжают туристы не только посмотреть прекрасные пейзажи, но и купить вкуснейшие сорта меда или другие продукты пчеловодства. Перечислим некоторые крупнейшие пасеки:

1. Частная пасека А. Найденко, отличающаяся широким ассортиментом меда. По данным прошлого года, на пчелиной ферме насчитывалось более 250-ти пчелосемей.
2. Краснощековский район известен пасекой А. Беляева, которая предоставляет большой выбор разносортного меда, также можно приобрести прополис, пергу, подмор и трутневое молочко. Пасека считается уникальным местом, так как здесь предоставляют оздоровительную процедуру «сон на пчелах». Сон в домике, построенном на ульях, гарантирует оздоравливающее воздействие на нервы пациента, избавление от хронического стресса и усталости.
3. В Чарышском районе работает пчелиное хозяйство В. Демина, относящееся к пасекам предгорья. Мед производят из дикорастущих растений горной местности Алтая, благодаря чему сладкий продукт получил свое особое наименование – чарышский мед, который отличается особым вкусом и запахом.
4. Еще одна крупная пчеловодческая ферма в предгорьях Алтая – кочевая пасека «Алтпчела». Это хозяйство с многолетней традицией, продает мед разных видов, в том числе в сотах, а также иные продукты пчеловодства.
5. Богатую историю имеет пчелоферма Н. Фишера. Этот пчеловод работает с пчелами более 25 лет. Расположение пасеки очень удачное: на берегу ручья в лиственном лесу в окружении черемухи, боярышника, медоносной ивы.

Число пчелиных угодий Алтайского края увеличивается из года в год, ведь неповторимая природа местности способствует не только развитию этого бизнеса, но и поддержанию здоровья, долголетия. Алтайский мед с пасеки — это вкуснейший и полезнейший продукт от пчеловода, считающийся отменным лакомством, целебным средством.

Видео: сделано на Алтае — алтайский мед.

Алтайская пчела работает с разными видами медоносов, благодаря чему обеспечивает большой урожай своему хозяину. Эти полосатые насекомые играют огромную роль для природы Алтая, которая выражается в:

• добыче лечебного меда и воска;
• повышении уровня урожая полей, садов, огородов;
• прибавке к урожаю большинства с/х культур не менее 50% при опылении пчелами.

Польза меда из алтайских трав уже давно установлена, этот продукт не менее популярен, чем башкирский. Алтайский мед богат полезными микроэлементами, отличается высокими вкусовыми показателями, подходит для лечебных и косметических процедур. Особой ценностью обладают сорта:

1. Горного.
2. Таежного.
3. Меда из сныти.
4. Меда из дягиля.
5. Горного разнотравья.

За последние годы пчеловодство Алтая получило значительное развитие. Все пасеки, будь то частные или крупные, производят продукт из целебных растений этой природной области, благодаря чему мед стал любимым лакомством многих людей по всей стране.